Referenzprojekt „Hotel Maximilian“
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Hotel Maximilian: Planung und Neugestaltung der Gastro-Einrichtungen
Das Hotel Maximilian, ein renommiertes Hotel im 13. Bezirk von Wien, wurde umfassend modernisiert, um seinen Gästen ein luxuriöseres und komfortableres Ambiente zu bieten. Unsere Aufgabe umfasste die Lieferung, Montage und Inbetriebnahme der neuen Bar, Frühstücksausgabe sowie des Küchen-Backoffice-Bereiches. Der Leistungszeitraum war im Jahr 2020. In enger Abstimmung mit dem Auftraggeber VERKEHRSBUERO HOSPITALITY, den Architekten, der Projektsteuerung und dem Tischler hat die Firma Stierlen die Planung und Neugestaltung der Gastro-Einrichtungen erfolgreich umgesetzt.
Das Hotel Maximilian ist bekannt für seinen erstklassigen Service und seine luxuriöse Ausstattung, und es befindet sich in einem der begehrtesten Bezirke Wiens, dem 13. Bezirk. Um den hohen Ansprüchen seiner Gäste weiterhin gerecht zu werden, entschied sich das Hotelmanagement für eine umfangreiche Modernisierung der gastronomischen und infrastrukturellen Bereiche.
Im Rahmen dieses Projekts wurden die folgenden Bereiche neu geplant und umgesetzt:
- Bar: Lieferung, Montage und Inbetriebnahme einer neuen, modernen Bar, die das Zentrum des abendlichen Geschehens im Hotel bildet. Die Bar wurde mit hochwertigen Materialien und modernster Technik ausgestattet, um sowohl in Sachen Design als auch Funktionalität zu überzeugen.
- Frühstücksausgabe: Der Frühstücksbereich wurde neu gestaltet, um den Gästen eine noch vielfältigere und hochwertigere Auswahl zu bieten. Durch die Modernisierung ist es möglich, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet in einer ansprechenden Umgebung zu präsentieren.
- Küchen-Backoffice: Das Küchen-Backoffice wurde mit modernen Geräten ausgestattet, um einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenvorbereitung und -ausgabe zu gewährleisten. Hierbei wurden besonders hohe Standards in Bezug auf Effizienz, Hygiene und Sicherheit umgesetzt.
- Außenbereich: Der schöne begrünte Außenbereich wurde ebenfalls neu gestaltet, um den Gästen eine erholsame Oase im Freien zu bieten. Hier können die Gäste sämtliche Speisen & Getränke genießen und entspannen. Die Terrasse lädt besonders zu Kaffee & Kuchen nach einem Spaziergang im Schönbrunner Park.
Unsere Aufgaben
Die Umsetzung dieses Projekts erforderte eine enge Zusammenarbeit zwischen allen Beteiligten. Die Firma Stierlen arbeitete eng mit dem Auftraggeber, VERKEHRSBUERO HOSPITALITY, sowie mit den Architekten, der Projektsteuerung und dem Tischler zusammen, um sicherzustellen, dass die Vision des Hotels in allen Details verwirklicht wird. Diese Kooperation war entscheidend, um ein Ergebnis zu erzielen, das sowohl den ästhetischen als auch den funktionalen Anforderungen entspricht.
Der gesamte Modernisierungsprozess wurde planmäßig im Jahr 2020 durchgeführt. Dank der erfolgreichen Zusammenarbeit aller Beteiligten konnten die neuen Einrichtungen rechtzeitig in Betrieb genommen werden, sodass das Hotel Maximilian seinen Gästen nun ein besonderes Erlebnis bieten kann.
Mit der Neugestaltung trägt die Stierlen GmbH dazu bei, dass das Hotel Maximilian seinen Ruf als erstklassige Adresse in Wien weiter festigen kann. Die neuen Einrichtungen und der modernisierte Gastronomiebereich bieten den Gästen höchsten Komfort und ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
Für weitere Informationen über das Hotel Maximilian und seine Angebote besuchen Sie bitte die Website vom Hotel Maximilian.